‘2012/05/05’ カテゴリーのアーカイブ

【画像あり】芦田愛菜ちゃん(7)が甲子園で始球式

2012/05/05

1: エウロパ(愛知県):2012/05/05(土) 18:48:44.36 ID:
http://kusatsu.i-collabo.com/matome/wp-content/uploads/2012/05/09.gif
愛菜ちゃん、甲子園で「ドキドキ」始球式!

 5日のこどもの日に甲子園球場で行われた阪神-巨人戦の始球式を、人気子役の芦田愛菜(7)が務めた。

 ピンクのユニフォーム姿で登場した愛菜ちゃんは、阪神の球団マスコットに導かれてマウンドへ。
プレートのやや前方から力いっぱいボールを投じると、最後は転がってキャッチャーミットに収まったものの、
スタンドから大きな歓声が沸き起こった。

 無事に大役を果たすと「緊張しました。球場が大きいのでドキドキした。真っ直ぐ飛んでよかったです」と笑顔でコメントした。







http://www.sanspo.com/geino/news/20120505/oth12050514420018-n1.html

2: エウロパ(愛知県):2012/05/05(土) 18:50:24.72 ID:
3: アルタイル(宮崎県):2012/05/05(土) 18:51:05.90 ID:
大橋のぞみほどのフォームではないな。

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おまいら休みの日は何してんのYO?6704日目

2012/05/05

1: Mr.名無しさん:2012/05/05(土) 14:32:02.40 ID:
既婚、無職、学生、コテ、公務員は書き込み禁止

仕事スレ&休みスレウィキ
http://www42.atwiki.jp/yasumishigoto2/
新しいうpろだ
http://ppp.atbbs.jp/dokuoyasumishigoto/
避難所
http://jbbs.livedoor.jp/computer/39640/
http://yy73.60.kg/dokuo36/

前スレ
おまいら休みの日は何してんのYO?6703日目
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/male/1336188558/

2: Mr.名無しさん:2012/05/05(土) 14:32:18.44 ID:
2なら東北銀行の窓口のあの子かグアムのメル友と電撃入籍
6: Mr.名無しさん:2012/05/05(土) 14:32:38.08 ID:
さて
流れが固まるまでしばし待つとするか

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【食】納豆、ベストの混ぜる回数は300回、砂糖を入れるとネバネバに威力、創作派はカレー粉入りが一押し

2012/05/05

1: ベガス亭 粋で楽しい名前ρ ★:2012/03/23(金) 21:49:48.12 ID:
30代になって和食のうまさが身に染みてきた。最近の記者(31)のお気に入りは納豆。
独特のネバネバに大豆のうまみが絡んで、ご飯にかけると幸せを感じる。
これまではとりたてて意識していなかったが、大の納豆党には、こだわりのかき混ぜ回数や
隠し味があるようだ。

納豆好きの食通、北大路魯山人は「不精(ぶしょう)をしないで、また手間を惜しまず、
極力練りかえすべきである」と著書に記している。記者も食の巨人にならい、その道を進もう。

納豆2パックをおわんに出し、箸でこねこね混ぜる。豆と豆がくっついていた最初の状態から、
10回ほどで豆がほぐれて糸を引くようになる。20回で糸が太くなり、ネバネバしてくる。
この段階では口に含むと豆のゴロゴロした食感が目立つ。50回で泡がひとつひとつの豆に行き渡った。
いつも食べるのはこれくらいの状態で、慣れた味だ。

さらに回数を増やせば、おいしくなるのか。100回、泡が増えて全体的に白っぽくなってきた。
豆を持ち上げてもなかなか糸が切れない。口に運ぶとネバネバが舌にからみ、うまみが増した。
150回では、さらに泡立ち、ふんわりまろやか。200回を超えると泡にとろみが加わる。

300回混ぜた納豆は、クリーミーな泡に豆が包まれた。箸にまとわりついて糸が切れない。
口の中に広がったネバネバと豆のホクホク感が合わさった濃厚な味わい。ほのかに甘い。

いつもの50回ではかすかな苦みがあったんだなと発見した。ネバネバが十分でないと、
うまみの広がりが少ない。手間を惜しまないことの大切さを実感した。

◆1千回は泡多く、逆に食べにくい

「混ぜ続ければどこまでおいしくなるのだろう」
 
500回、700回と混ぜ進めたが泡は少し増えただけ。味も300回と、さほど変わらない。
1千回、泡が多すぎて逆にネバネバ食べにくくなってきた。

まだ行くぞ。3千回を超えると、豆がつぶれ始めたのが分かった。豆と豆がぶつかり、
破片が泡に吸い込まれていく。5千回に到達した時点では、白い泡の占める面積が豆よりも
目立つようになった。

一気にペースト状になっていったのは7千回を超えたあたりから。原形をとどめた豆はほとんどない。
とりかかって3時間、1万回に到達した納豆は、まるで生キャラメルのような姿になった。
泡のざらざらした食感が舌に絡み、豆とは感じない。においや味は納豆だが、うまさとはほど遠く、
明らかに混ぜ過ぎ。

画像
納豆は混ぜれば混ぜるほどおいしいのか

日本経済新聞
http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A96889DE1EBE4E6E0E5E0E2E3E4E2E1E0E2E3E085E2E1E0E2E3
http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A96889DE1EBE4E6E0E5E0E2E3E4E2E1E0E2E3E085E2E1E0E2E3;df=2

続きます

2: ベガス亭 粋で楽しい名前ρ ★:2012/03/23(金) 21:50:52.87 ID:
>>1
の続き

「たくさん混ぜても味が大きく変わるわけではない」。納豆大手のミツカングループ本社に聞くと、
こんな答えが返ってきた。

納豆のうまみ成分はアミノ酸。かき混ぜると増えるという明確なデータはないという。
変わるのは食感。ネバネバが増せば、舌に触れる面積が広がりうまみが伝わりやすくなる。
ただそれも多すぎると豆の食感が損なわれるので、バランスこそが大切という。
結論としてマイベスト混ぜ回数は300回に決定した。

◆砂糖を入れるとネバネバに威力

普段はタレやからしを入れるだけ。しかし、入れる調味料を変えたら、納豆の味を構成する要素の
「粘り」と「におい」が変化するはずだ。次は合わせる調味料との相性を探った。

まずは「納豆の粘りも、においも強い」調味料のグループ。納豆らしさを好むマニアックな人に
ぜひ薦めたいと思ったのが砂糖だ。東北地方ではよくある食べ方というが、納豆をPRする
全国納豆協同組合連合会(東京都台東区)によると、ポリグルタミン酸などネバネバの成分が、
糖と結びついて威力を増すのだという。納豆1パックに小さじ1杯入れたが、甘いというほどではない。

「粘りも、においも弱い」のは液状で納豆本来のにおいを和らげる調味料群、ビギナー向けだ。
納豆連合会によると、納豆のアルカリ性の臭気は、酢など酸性のものを加えると中和できるという。
また油分はにおいを包み込んで抑える。

合うのは同じ発酵食品の味噌やトウバンジャンだ。納豆の風味とケンカせず、ほどよくにおいを打ち消す。
発酵系のおかず、キムチや野沢菜などの漬物と一緒に食べたい。ただ、ポン酢やおろしニンニクは、
においが強すぎる。オリーブ油は味がイマイチだった。

次いで「粘りは強いが、においは弱い」グループ。粉末タイプで水分が減るためネバネバになるが、
調味料自体の強い香りが目立つものだ。ひと味違う納豆料理の創作派に向く食べ方といえるだろう。
この創作派グループの一押しはカレー粉。カレーライスに納豆を入れるとおいしいが、
ぴりっとした風味はパンに載せても酒のつまみにもいい。

最後の「粘り弱、におい強」はタレやしょうゆなどスタンダード。いろいろな味を試した後、
やはり安心感があり、最後に戻ってくるのはここだろう。

計29種類を試した中で一押しの「カレー粉入り」を納豆嫌いの編集委員(50)に味見してもらった。
眉間にしわを寄せながらも述べた感想は「嫌いな私でも少しは食べられるかな」。手応えを感じた。

画像
味付けをするならどれが好き?

◆記者のつぶやき

今回、最も合わないと思ったのが「スポーツ飲料の粉末」。
アミノ酸やクエン酸が入っているからアルカリ臭を抑え、糖分も入っているから粘りが増すのでは
と思って試した。ところが、かんきつ系の爽やかな香りと甘みが、納豆の風味と混ざって
何とも不思議な味わいになる。それぞれはおいしいのに、残念だった。
(栗原健太)

以上です。

3: やまとななしこ:2012/03/23(金) 21:51:10.30 ID:
すでに魯山人が444回しと定義しておる

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【経済】消費者庁がソーシャルゲーム『グリー』や『モバゲー』のコンプガチャを景品表示法で禁止と判断! ソーシャルゲー大打撃? ★2

2012/05/05

1: どすけべ学園高等部φ ★:2012/05/05(土) 06:27:09.46 ID:
『GREE(以下、グリー)』や『Mobage(以下、モバゲー)』に代表されるソーシャルゲームで最も深刻化されているのが、
高額課金によるコンプリートガチャと言われる物。中にはレアガチャや高額ガチャなども存在し、それらを遊ばないと
コンプリート出来ないようになっている。
ユーザーは湯水のように課金をしないとコンプリート出来ない仕組みになっているのだ。数万円課金は当たり前、
中には数十万円課金するユーザーも居るくらいだ。

そんなガチャに対して消費者庁が動き出した。5月5日付の読売新聞には“携帯ゲーム新商法「違法」消費者庁、
中止要請へ”という見出しの記事が掲載され、それによれば「高額課金問題をめぐり、消費者庁は、特定のカードを
そろえると希少アイテムが当たる「コンプリート(コンプ)ガチャ」と呼ばれる商法について景品表示法で禁じる懸賞に
当たると判断、近く見解を公表する」と書かれている。
また消費者庁は、このガチャを中止するように要請するとも書かれている。ソーシャルゲームサービスのガチャと
言えばSNSサービスの中でも最も利益を上げているとされる。それが規制されるとなれば『グリー』や『モバゲー』も
痛手となるのは間違いないだろう。

同庁へのガチャによる高額請求の苦情・相談が2010年度は5件だったのに対し、2011年度は58件と増加したという
背景もあるらしい。中学生が1か月に数十万課金した例や数日で10万以上使ってしまったという例も同庁に苦情と
して寄せられているという。

http://getnews.jp/archives/204672



■関連
ソーシャルゲームの「ガチャ」の怖さがわかる『カードコンプシミュレーター』 46万円でコンプ!
http://getnews.jp/archives/168116
GREEのゲームはパクリだらけ? そんな疑惑ゲーム一覧
http://getnews.jp/archives/115930
■超面白い「探検ドリランド」のプレイ動画!!!!
http://www.youtube.com/watch?v=jQZbuR8wjcU
前:2012/05/05(土) 04:32:43.72
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1336159963/

2: 名無しさん@12周年:2012/05/05(土) 06:27:33.47 ID:
ハハハ                             イキデキネーヨ
   ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ハライテ-       ゲラゲラ
   ( ´∀`) < わははは         ∧_∧       〃´⌒ヽ       モウ カンベン
.  ( つ ⊂ )  \_______   (´∀` ,,)、      ( _ ;)        シテクダサイ
   .)  ) )   ○   ∧_∧      ,, へ,, へ⊂),     _(∨ ∨ )_     ∧_∧ ○,
  (__)_)  ⊂ ´⌒つ´∀`)つ    (_(__)_丿      し ̄ ̄し     ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ
          タッテ ラレネーヨ
           ワハハハ
4: 名無しさん@12周年:2012/05/05(土) 06:28:34.20 ID:
いやいや始まったよ!

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